Home » Nieuws » Kurkuma een krachtig kruid
Kurkuma: een krachtig kruid

Kurkuma: een krachtig kruid

Kan jouw immuunsysteem wel een beetje hulp gebruiken? Geniet dan lekker van deze hartverwarmende Kurkuma Latte!

Benodigdheden voor 1 personen

  • 200 ml plantaardige melk
  • 1 tl kurkuma                                         
  • 1 tl gemberpoeder
  • 1 tl vanille extract
  • 1 tl kaneel
  • 1 tl kokosolie
  • Snufje (zwarte) peper
  • Stevia (naar smaak)

Bereiding

  • Verwarm de plantaardige melk tezamen met alle ingrediënten (behalve Stevia en peper) in een pan.
  • Klop de melk schuimig.
  • Maak op smaak met een snufje peper en stevia.
  • Schenk in een mok, en garneer met een beetje kurkuma.

Het gebruik van kruiden en specerijen tegen ziektes en aandoeningen is al eeuwenoud.

Wist je dat curcumine (ook wel geelwortel genoemd) – de werkzame stof in kurkuma - een krachtige antioxidant is met ontstekingsremmende eigenschappen? Het kan helpen bij eczeem, candida, reumatoïde artritis, atherosclerose en gebitsproblemen.

Met dank aan Daryl van Dijk, Durf Coaching & Gezond Leven

Een bijdrage van Willemijn van Schilfgaardegezondheid, genieten, kruiden, specerijen, koffie